1.なぜ日本にレストランをオープンすることに決めたのですか？ 食事とは何かについて、私たち（スペイン）が考えるものと彼ら（日本）が考えるものとの間には、大きな類似性があります。両国ともに、単なる摂食という概念をはるかに超えた存在であり、限りなくシンボルや儀式になっているので...

スペイン大使館経済商務部、 スペイン産豚肉キャンペーン、「美食の国が育んだ、スペインポーク」を展開開始 スペイン大使館経済商務部（商務アタッシェ：フェルナンド・デル クボ、東京都港区六本木 1-3-29）は、スペイ ン産豚肉をより深く理解してもらうための日本向けキャンペーン...

ミシュラン3つ星レストラン「Azurmendi***」オーナーシェフ、エネコ・アチャ来日公演！：”サスティナブル” なレストランの実践を目指して スペイン、バスク地方にあるミシュラン3つ星レストラン「Azurmendi」は、エネコ・アチャの理念の基本柱であるサステナビリティ...

私たちの認定レストランメンバーの１つ「XIRINGUITO Escriba」は、8月25日（日）に南青山のShare Greenで「Transit Wine Fes 2019」に参加します！ 世界最高峰のワインから希少なワインまで、幅広いセレクションのワインをお楽しみい...

\本日は #タパス の日！/ を記念して私たち「#cometeespana (#コメテエスパーニャ) 」のSNSをスタートします。 今後の情報にご期待ください！