CEJお申し込み方法
プログラムから得られるメリット
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各店舗で提供されるお食事・飲み物やサービスの品質と信頼性をCEJが保証
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認定店舗一覧をウェブサイトでご紹介
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認定店には、CEJ認定証および店舗でご利用いただける認定ステッカーなどをお届け
認定審査基準
＜CEJ認定マークを取得するための基準＞
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スペイン文化や伝統を尊重していること
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伝統的なメニューや食材・調理法の提案（レシピ）
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使用される製品や食材の品質
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ホスピタリティ など
＜CEJ認定取得のポイント＞
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スペイン郷土料理を提供していますか？
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スペイン産の製品や食材を使用していますか？
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スペイン産ワインなど飲み物を提供していますか？
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スペイン本国同様のおもてなしをしていますか？ など
申請方法
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申請書類（以下）をご記入の上、送信
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申請料・提出写真を送付
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申請料 1,000円
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レストランの写真5枚（内観、外観を含む）
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メニュー・ドリンクメニューのコピー（ワインリスト含む）
承認手続きにおいて、担当よりいただいた書類や写真などについて、追加でご質問等させていただく場合があります。
申請書類の審査後、認定されたお店に「スパニッシュレストラン品質認定証（CEJ）」を付与します。
＜管理運営費用＞
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初年度 50,000円、
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更新（次年度以降） 5,000円 ※毎年1月に更新となります。