CEJお申し込み方法

プログラムから得られるメリット
  • 各店舗で提供されるお食事・飲み物やサービスの品質と信頼性をCEJが保証

  • 認定店舗一覧をウェブサイトでご紹介

  • ​認定店には、CEJ認定証および店舗でご利用いただける認定ステッカーなどをお届け

認定審査基準

<CEJ認定マークを取得するための基準>

  • スペイン文化や伝統を尊重していること

  • 伝統的なメニューや食材・調理法の提案(レシピ)

  • 使用される製品や食材の品質

  • ホスピタリティ など 

 

<CEJ認定取得のポイント>

  • スペイン郷土料理を提供していますか? 

  • スペイン産の製品や食材を使用していますか?

  • スペイン産ワインなど飲み物を提供していますか?

  • スペイン本国同様のおもてなしをしていますか? など

申請方法

 

  1. 申請書類(以下)をご記入の上、送信

  2. 申請料・提出写真を送付

  • 申請料  1,000円

  • レストランの写真5枚(内観、外観を含む)

  • メニュー・ドリンクメニューのコピー(ワインリスト含む)


​承認手続きにおいて、担当よりいただいた書類や写真などについて、追加でご質問等させていただく場合があります。

申請書類の審査後、認定されたお店に「スパニッシュレストラン品質認定証(CEJ)」を付与します。

 


<管理運営費用>

  • 初年度  50,000円、

  • 更新(次年度以降) 5,000円 ※毎年1月に更新となります。

CEJ お申し込みフォーム

〒 106-0032

東京都港区六本木1-3-29 スペイン大使館3

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